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西方饮食文化:情人节送巧克力的缘由
http://www.cnliyi.net/  更新时间:2007-12-10 ]
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在古代的西方,巧克力长久以来被视为是催情春药,在南美洲则是根深蒂固的神话,可远溯至1500年前。 
  
  巧克力在玛雅与阿兹特克文化,被视为具有神秘与催情的特质,阿兹特克国王据传,一天喝下50金杯的巧克力,以增强其能力。早在巧克力为西班牙的康奎斯泰达发现,阿兹特克国车引进欧洲之前,巧克力带着其旺盛精力的秘密,传送至西班牙,加上爱情的色彩,散布至全世界。 
  
  后来更发现巧克力中可可多酚的抗氧化功能,及其对多种疾病的预防作用。适量地常吃巧克力对人体是极为有益的。 
  
  另外,英国一项研究报告显示,巧克力的香味会增加男性体内的抵抗力。虽然希望收到巧克力作为礼物的人,大部分都是女性,但如果有幸在情人节收到女朋友送巧克力的男士,就应该感激她照顾你健康的无微不至,因为巧克力可以诱发身体的免疫系统产生抗体,有助抵抗感染伤风感冒等小毛病。 
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